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Switcher du Mois

Notre Switcher du mois de janvier 2020 est "Zerdamel", une startup ambitieuse qui convertit le pain jeté en chapelure et aliments pour animaux de haute qualité.
Publié le 05/11/2019

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Switcher du Mois

Photos credit Sergio-arze-cWXibBbXx44-unsplash

Nous sommes fiers d'annoncer que notre Switcher du mois de janvier 2020 est Chafik Boukercha le fondateur de Zerdamel, dont la mission est de maximiser pleinement les ressources en pain - jusqu'à la dernière miette, en Algérie.

 

 Quand j'ai découvert que les Algériens jetaient l'équivalent de 120 millions de baguettes pendant chaque Ramadan, l'idée m'est venue de démarrer Zerdamel », raconte Chafik.


Plus d'information sur ZERDAMEL : leur histoire.